Mezinárodní organizace pro kávu (ICO) uvedla, že v následujících pěti letech by mohla vzrůst celosvětová spotřeba kávy o čtvrtinu. Podle výkonného ředitele organizace Roberia Silvy roste spotřeba kávy v Indii, Číně a Latinské Americe. Do roku 2020 by mohla její celosvětová konzumace dosáhnout 175,8 milionu žoků ze současných 141,6 milionu žoků. Odhad rostoucí poptávky přichází v době nízkých globálních dodávek, které jsou způsobené loňským rekordním suchem v Brazílii. Země je jejím největším pěstitelem na světě. I vývoj letošního počasí způsobuje obavy ohledně nadcházející sklizně. Brazilská národní dodavatelská společnost Conab předpovídá domácí produkci v úrovni 44,1 až 46,6 milionu žoků. Tedy stejně jako loni. Roberio Silva uvedl, že Brazílii tentokrát trápí sucho v oblastech, kde se pěstuje typ Robusta, která je proti Arabice více hořká a méně nákladná. Judith Ganes Chase, šéfka americké komoditní poradenské společnosti J. Ganes Consulting LLC, tvrdí, že produkce vietnamských, indických a indonéských pěstitelů nebude na stabilizaci celého trhu stačit. Podle jejích slov takv nadcházejícím hospodářském roce mohou celosvětové zásoby kávy klesnout až o 4 miliony žoků na několikaletá minima.
Více: http://cz.linkedin.com/in/evamahdal/cs
http://www.colosseum.cz/ - zde naleznete zdarma videa a materiály